Moretum … Vin de Mûres aux Épices 1ère version (peu alcoolisé)

Il est une boisson médiavale que j’aime particulièrement par son goût doux
et fruité, aux saveur de mûres, de miel et d’épices… Le MORETUM.

Ce vin est un véritable nectar parfait pour les libations de Lughnasadh (et plus
si affinités  )

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Sirop de Fleurs d’Acacia

Au début du mois de mai, Dame Nature nous fait cadeau d’une de ses petites
merveilles : Les Fleurs d’Acacia  

Ces fleurs sucrées, à l’odeur incomparable, font le bonheur des abeilles qui en
produisent un miel doux et parfumé.

Les fleurs d’acacia peuvent se préparer de multiples façons : gelée, sirop ou
beignets… elles sont un véritable délice !!!

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RECETTE du SIROP : Continue reading

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