Aujourd’hui, je vous propose un nouveau support à additionner à
“L’Agenda de Parole de Sorcière 2020/2021”.
Il pourra, bien sûr, s’utiliser dans tout autre carnet de format A5 😉
Suite à l’article proposé hier sur cette majestueuse et incroyable Citrouille, j’ai eu envie de vous offrir une fiche recette à joindre à vos agenda.
Bien sûr, le format A5 vous permettra de le placer dans n’importe quel agenda, carnet ou grimoire de cuisine 😉
Le Solstice d’Hiver marque la renaissance de l’astre solaire et le rallongement des jours à partir de ce point astronomique.
Rendons lui un petit hommage en confectionnant un pain à son effigie qui sera du plus bel effet sur la table des fêtes 😉
A l’approche de Yule, la Magie se retrouve aussi en cuisine !
Cette période de l’année est pleine d’odeurs et de saveurs… cannelle,
gingembre, girofle, orange et mandarine… parfaite alchimie entre vue, odorat et goût qui nous fait fondre de plaisir 🙂
Entre pain et brioche, le Pumpkin Bread nous vient tout droit des îles britanniques.
Cette recette traditionnelle a été publiée pour la première fois dans “The Family Magazine” de 1741 et ressemblait plus à un conseil qu’à une recette pour rendre le pain moelleux plus longtemps, car n’oublions pas qu’à cette époque, les fours à pain n’étaient allumés qu’une fois la semaine (si ce n’est plus) et que le pain était la base de l’alimentation… il devait donc rester mangeable sans que l’on ait peur de s’y casser une dent 😉
D’une saveur légèrement sucrée, ce pain fait merveille pour accompagner soupes et ragouts mais bien sur également avec confiture et beurre pour le Tea Time
Il est une boisson médiavale que j’aime particulièrement par son goût doux
et fruité, aux saveur de mûres, de miel et d’épices… Le MORETUM.
Ce vin est un véritable nectar parfait pour les libations de Lughnasadh (et plus
si affinités 
)
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