J’ai la chance d’habiter un merveilleux département… l’Ain est une source inépuisable de découvertes.
Comme chaque année, je me rend à un marché local que je ne raterais sous aucun prétexte ! Le marché des Fruits d’Automne de Cuisiat étalait ses couleurs, ses odeurs et sa bonne humeur pour la 33ème année.
Je ne vous ferais pas un reportage de tout ce qu’on peut y trouver de bon, de local et de bio (miel, pommes, poires, citrouilles et potirons, noix, châtaignes, épices, herbes et j’en passe !) il n’y a que ça !
Je vais donc vous parler de mes 2 COUPS DE CŒUR de cette nouvelle saison :
P’TITS FRUITS et Compagnie
C’est la 2ème année que je retrouve Céline de P’tits Fruits et Compagnie et ses produits ont été testés et approuvés par tous !
“Après une envie, voire un besoin de travailler dans un environnement correspondant à ses convictions profondes, Céline a franchi le pas en 2012 pour devenir productrice de petits fruits 🍒. C’est à Chavannes-sur-Suran qu’elle cultive et transforme ses framboises, cassis, groseilles, et mûres. Grâce à la nature généreuse du Revermont, elle complète ses récoltes par de la cueillette sauvage de fruits, de fleurs et plantes 🍃🌷. Pour votre plus grand plaisir gustatif, elle fait avec tout cela de succulents sorbets, sirops et confitures… tous certifiés agriculture biologique !”
(Description https://www.facebook.com/opredechezvous/)
J’avoue avoir un très gros faible pour son sirop de fleurs de sureau … un pur délice qui accompagne aussi bien une eau fraîche (on a l’impression de boire une fleur 😊 ) qu’un fromage blanc !
Je vais tester cette année le sirop de mûres pour confectionner mon Moretum, un vin épicé et aromatisé à la mûre sauvage (pour voir la recette, c’est par là)
Alors si vous êtes du coin ou si vous venez faire un tour dans notre merveilleux Pays de Bresse, n’hésitez pas à faire un détour et découvrir ses produits (ce serait vraiment dommage de rater ça 😉 )
P’tits Fruits et Compagnie
Celine FAVIER
01250 Chavannes sur Suran
Lieux de vente
- À la ferme sur RDV pris au préalable par téléphone (06-74-71-61-14)
Détails et autres lieux de vente
- Brin de paille à Arbent (01)
- Le Tram’paysan à Bellegarde – Chatillon-en-Michaille (01) (sorbets uniquement)
- La Panouille à Ceyzeriat (01250)
- Musée du Revermont
- Ô Pré de Chez Vous à St Amour (39)
Atelier du Chat Pitre
Pour la première année, j’ai eu la surprise et la joie de découvrir que la féerie avait fait son entrée dans le marché en la personne de …
Galanshu, expert en Lutino-Terre-Happy et éleveur de Free-Mooss, petites créatures fort moussues vivant dans la Vallée Perdue du Revermonde !!!
“Ce sont à ce jour, les seules créatures au monde qui sourient 24h/24 🙂 elles sont pacifistes, apolitiques et ne font jamais de caprices, ce sont en quelque sorte des végétaux de compagnie plein de bon sens et de charme. Nous pouvons aussi ajouter que ce sont des plantes médicinales car elles soignent par le rire.” dixit Galanshu
Bon ok j’ai craqué et adopté 2 Panchignons trop mignons (oui les Panchignons vivent eux aussi dans la vallée perdue en compagnie des Freemooss 😉 )
Si vous voulez découvrir cet univers plein de magie, allez vous promener dans la Vallée Perdue du Revermonde … vous trouverez la carte par là http://www.freemooss.com/
Et Ô Surprise… mes 2 coups de cœurs viennent du même village ! Chavannes-sur-Suran !
C’est surement par là que se cache la Vallée Perdue du Revermonde… entre Magie et Féerie ❤
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☆ Véronique ☽O☾ Parole de Sorcière ☆
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