Sirop de Fleurs d’Acacia

Au début du mois de mai, Dame Nature nous fait cadeau d’une de ses petites
merveilles : Les Fleurs d’Acacia  

Ces fleurs sucrées, à l’odeur incomparable, font le bonheur des abeilles qui en
produisent un miel doux et parfumé.

Les fleurs d’acacia peuvent se préparer de multiples façons : gelée, sirop ou
beignets… elles sont un véritable délice !!!

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RECETTE du SIROP : Continue reading