Gâteaux d’Automne aux Pommes et aux Amandes et son Coulis de Caramel

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Avec l’entrée dans l’Automne, je ne sais pas vous, mais j’ai envie de gateaux
aux saveurs douces de l’enfance, qui réchauffent l’âme et font remonter des
souvenirs de petite fille et des dimanches avec ma grand-mère où la cuisine
embaumait la pomme et le sucre chaud 

Alors ça vous dit un petit gâteau à la pomme et aux amandes, nappé de son
coulis de caramel ???
Oui? Alors c’est parti!
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Lughnasadh (Lammas) – Le Temps des 1ère Récoltes… Correspondances et Rituel

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Et voilà… nous y sommes…
La roue de l’année tourne sans jamais faiblir et nous voilà déjà au beau milieu
de l’Eté….

Autres Noms : Lammas, Logmios, Fête des 1ère moissons, Fête du Pain, Loaf Mass,
Hlafmasse

Période : le 1er aôut (date des nouveaux paradigmes) ou à 15° du signe du Lion
(point exact du milieu de l’été)
Ce sabbat pourra donc se célébrer du 1er au 3 août suivant vos croyances et ressentis.

Symbolique : Lughnasadh (prononcez Lou-Na-Sa ) fait partie des sabbats majeurs…
C’est une fête résolument agraire… nous sommes en plein milieu de l’Eté et il est
temps de procéder aux 1ère récoltes des céréales semées à l’automne !!! Continue reading